新郑市鸿运枣业有限公司，是新郑红枣厂家。红枣是新郑的名牌，也新郑的象征。新郑红枣种植历史悠久，新郑枣文化渊源流长。1978年，在裴李岗遗址的发掘过程中，就发现了8000年前的碳化枣核。

新郑枣区被国家质检总局确立为国家级农业标准化示范区，被国家命名为“优质红枣基地”和中国名特优经济林“红枣之乡”。新郑红枣是河南省出口免检农产品，2002年7月被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品。